L’alumnat del Taller de Periodisme Radiofònic del primer quatrimestre ha publicat el seu pòdcast amb la feina realitzada durant aquest taller. En aquesta ocasió han escollit temàtica esportiva. El podeu escoltar aquí: https://go.ivoox.com/sq/3110887
L’OBRADOR S’HA OMPLERT DE PETITS CUINERS! 
Avui hem viscut una jornada diferent a l’IES Sa Serra. Hem tingut el plaer de rebre l’alumnat de 2n de Primària del CEIP Sant Antoni de Portmany, “Els Cuiners del Món”, per compartir una experiència culinària única amb els nostres futurs professionals.
L’alumnat del curs de Pastisseria del SOIB, sota la direcció del professor Toni Coques, ha fet un salt qualitatiu en la seva formació: han passat d’alumnes a mestres de cuina pastissera per un dia. 
Aquesta col·laboració ha estat el millor escenari per posar en pràctica un aprenentatge fonamental en el sector: la importància de coordinar un grup. Dirigir els petits xefs ha requerit paciència, claredat i una organització impecable.
Junts hem treballat punts clau de l’ofici: El rigor de les mesures i les proporcions. El compromís amb les normes d’higiene. El domini dels estris de cuina. I, per damunt de tot, la capacitat de treballar en equip per treure la feina endavant.
Gràcies als “Cuiners del Món” per la vostra energia i a l’alumnat del SOIB per demostrar la vostra maduresa i lideratge a l’obrador. Una recepta d’èxit total! 
El dilluns passat els alumnes de 4t de l’optativa de Biologia i geologia van assistir a una sortida a Pou des lleó per a conèixer la història geològica d’Eivissa.
Agraïm a José Antonio Tur Molina la seva participació com a guia en aquesta sortida. Moltes gràcies.
Ahir, 25N es commemorava el dia internacional de l’eliminació de la violència masclista contra les dones.
Des de l’IES Sa Serra varem donar suport i mostrar la nostra solidaritat amb les víctimes i les seves famílies.
Dos alumnes llegiren el Manifest amb aquest motiu i posteriorment, claustre i alumnat guardaren un minut de silenci en memòria a les 38 víctimes assassinades al llarg del 2025.
La Comissió Mediambiental de l’IES Sa Serra es complau a presentar-vos a Zezé, el petit ximpanzé que hem pogut apadrinar virtualment, a través de la fundació Jane Goodall, i gràcies a la col·laboració d’alumnes i professors del centre, en la recollida de mòbils que es va fer el curs passat. GRÀCIES A TOTS!
Informació:
HOTR0308 – OPERACIONS BÀSIQUES DE CÀTERING
HOTR0109 – OPERACIONS BÀSIQUES DE PASTISSERIA
HOTR0208 – OPERACIONS BÀSIQUES DE RESTAURANT I BAR
TERMINI OBERT FINS 31/10/2025
Requisits dels alumnes: Sense requisits acadèmics.
Col·lectius prioritaris
El centre té l’obligació de seleccionar les persones candidates derivades dels serveis d’orientació amb
un itinerari personalitzat d’inserció (IPI) en el marc del qual s’hagi planificat formació per tal de millorar-
ne la qualificació professional.
Així mateix, té l’obligació de seleccionar els candidats tenint en compte els col·lectius prioritaris
següents:
• Joves desocupats d’entre 16 i 29 anys.
• Persones desocupades majors de 45 anys.
• Persones desocupades de llarga durada (dotze mesos ininterromputs dins un període de 18 mesos).
• Dones desocupades, en les qualificacions en què tenguin poca presència.
• Persones desocupades amb discapacitat.
• Persones sol·licitants de residència temporal per motius d’arrelament per formació.
• Treballadors afectats per expedients de regulació temporal d’ocupació.
• Treballadors fixos discontinus, durant els períodes d’inactivitat.
• Treballadors desocupats inscrits com a demandants d’ocupació que tenguin unitats de competència assolides del certificat que s’ha de completar.
Degut a la situació meteorològica adversa, queden suspeses totes les classes del dia 09/10/2025
